Futures pharmaciennes cuisinent.

diable rouge a écrit:

plat du jrs : frittes omelettes
ingrédient :
-comb1 vous voulez de pomme de terre
-vs prenez comb1 vs voulez de œufs ( ta3 l djadje il é préférable pas ceux d1 serapnt ou autre annimal comme l homme )
- de l huile aussi ( safia pr qu elle fait descendre le colitoule zuuuuuuuuuuuut )
- 1 makla
- du sel
préparation :
vs prenez les pommes de terre vz les nettoyez ( tkachrouhoum) et vs les coupez é vs les mettent ds la makla . é vs attendez ( tasanaw)
o meme temps vs rincé les oeufs
apres que les frittes soit en couleur marron vs le rétiré
vs meté les frittes ds 1 autres makla et vs cassé les oeufs é vs les hetez sur les frittes ( b1 sur pas a coté ou ds 1 laveabos )
é vs mélangé tt jusqu au le plat seras pérez ( sa dépendras de vs )
wa chahiya tayiba sayidati . takli el rahdje

o faite j oublier le déssert sa seras le lait :
vs prenez 1 sachet de lait vs le lavé
vs coupé le sachet é vs le met ds 1 casrol é vs attendé que le lait yfidhe é voila bssahtkoum

diablo mdr j'ai les larmes aux yeux
c'est deja ça ,que tu sache faire les omelettes , tu peu mème en rajouter du persile,ça sera très bon .......... mais j'aurais bien aimèe voir à quoi ressemble le resulat final
faraghe echeghoul enta3 essahe

diablo

Inata ta tourte daret succès lehkat le3and ma grand mère katli 10/10
alors les filles on attend vos recettes moi je ne suis pas tro salé ki yelhak wakt les gâteaux vous serez gâtés

le plat du jour c'est "braniya aryana" lol c pa moi ki l'a aplé 1si
composition:
-400g de viande de mouton en morceaux
-une poignée 2hmissa mchemkha
-1/2 baguette khobz yabess
-4oeufs
-4gousses d'ail
-fromage rapé
-2 c à soupe d'huile
-1e c à soupe 2smen
-1 c à café de cannelle
-1 c à café de carvi (kerwiya)
-2 pincées de poivre noir
-sel
-vinaigre
PREPARATION:
disposez la viande ds 1e cocotte
-pilez l'ail avc la moitié de la cannelle, l'kerwiya, le poivre noir et le sel
-diluez le tt avc 2 cuillères d'eau
-versez sur la viande
-ajoutez l'huile et le smen
-9elliweha mlih (faites revenir qlqe minutes)
-couvrez d'1/2L d'eau environ
-plongez les pois chiches ds la sauce
-laissez cuire et mijoter pr reduire la sauce
-arrosez d'1e c à soupe 2vinaigre
au mm temps vs préparez la garniture:
-trempez le pain ds l'eau
-ecrasez le pr extraire l'eau
-emmiettez ds 1e assiette
-ajoutez les oeufs battus le fromage et l'autre moitié des épices et 1e c à café 2vinaigre
disposez la viande et les pois chiches ds 1plat allant au four
-arrosez avc la moitié 2la sauce
-versez dessus la garniture
-faites cuire ds 1four assez chaud
-arrosez avc le reste de la sauce a la sortie du four.
C bon et ce n'est pas compliqué. bon appétit!!!

voila les cuisinniere la version cuite de la recette postee dans la page precedante



moi j'aime bien cette recette malgre que la preparation est un peu delicate

nchallah vous l'essayerez

coucou les filles ,demain inchallah je vous donnerai la recette d'un flan 3 étages,et j'essayerais de mettre la photo les jours a venir .il est facile et très bon

semper fi a écrit:

salam ..
merci à vous pour toutes vos recettes .....
vous savez, je les ai donné à ma mère et elle a essayé la première, celle de Nazou ... les gateaux sont supers walah j'ai bcp aimé ....
merci à vous ....et bonne continuation

p.s. voila la preuve de ce que j'avance ....

je sais coté déco c pas comme ceux de nazou, mais c'est parce que c'etait un premier essai

cette recette je lutilise mindak,
en fait pour que ce soit joli coté déco, il faut découper en carrés avant de décorer avec le chocolat blanc
et on ne découpe pas tant que le glaaçage ne tient pas bien
et je te conseille de découper sur le plateau de cuisson lui même
pour décorer:
chcololat au baiun marie, et pas la peine dune poche à douille, lastuce c'est dutiliser une seringue IM (sans laiguille biensur). ainsi tu pourra dessiner ou ecrire ce qui te plair sur tes petits gateaux

vous nauriez pas un recette de flan au bain marie au four
la mienne sent trop les oeufs

@tout les mec sauf semper: what the hell are you doig here ?!!

ohhhhhhhhhh princess wellah sa fait plaisire cette tourte fais des miracles chez moi meme le plus sever f les notes qui est mon pere me donne un 8/10 hihi

diable rouge a écrit:

plat du jrs : frittes omelettes
ingrédient :
-comb1 vous voulez de pomme de terre
-vs prenez comb1 vs voulez de œufs ( ta3 l djadje il é préférable pas ceux d1 serapnt ou autre annimal comme l homme )
- de l huile aussi ( safia pr qu elle fait descendre le colitoule zuuuuuuuuuuuut )
- 1 makla
- du sel
préparation :
vs prenez les pommes de terre vz les nettoyez ( tkachrouhoum) et vs les coupez é vs les mettent ds la makla . é vs attendez ( tasanaw)
o meme temps vs rincé les oeufs
apres que les frittes soit en couleur marron vs le rétiré
vs meté les frittes ds 1 autres makla et vs cassé les oeufs é vs les hetez sur les frittes ( b1 sur pas a coté ou ds 1 laveabos )
é vs mélangé tt jusqu au le plat seras pérez ( sa dépendras de vs )
wa chahiya tayiba sayidati . takli el rahdje

o faite j oublier le déssert sa seras le lait :
vs prenez 1 sachet de lait vs le lavé
vs coupé le sachet é vs le met ds 1 casrol é vs attendé que le lait yfidhe é voila
bssahtkoum

les lasagnes
pate
200g farine
2oeufs
farce
dersa" une tète d'ail+poivre rouge+poivre noire+sel"
viande hachée
2belle tomates râpée
1 cuillère a soupe de tomate concentrée

béchamel
3 cuillère a soupe de maïzena
50g de margarine
1/2 litre de lait
sel
fromage en portions"2 ou 3"
ail
poivre noire
sel

preparation

• mettre la farine+les œufs mélanger et travailler jusqu'à
  l'obtention d'une pâte molle si nécessaire ramasser avec de l'eau ou
  rajouter de la farine selon la consistance de la pâte obtenue
  

laisser reposer pendant une heure

• entre temps preparer la farce , 9eli la viande haché pendant 10mn
  rajouter ensuite les tomates rapées+la tomate concentrée+dersa+3 verre
  d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit reduite
  

• preparer la bechamelle en melangeant maezena+margarine ensuite le
  lait a froid ,mettre sur feu doux jusqu'à epaississement rajouter
  ensuite le sel, le poivre noire, l'ail , le frommage en portions bien
  melanger
  

• revenant a la pate
  
• etaler la pate a laide du rouleau ensuite faire passer ds la machine a pate au n°4 ensuite n°6
  
• decouper des bondelettes de 10cm de longueur et de 4 cm de largeur
  
• faire bouillire de l'eau additionnée de sel et d'huile,puis introduire les bondelettes ds cette eau pendant 10mn
  
• ds un plat bien beurré deposer une couche de lasagne ensuite une
  couche de farce ensuite une autre couche de lasagnes verser dessus la
  bechamelle mettre au four moyen pendant 30mn hagdak
  
• une fois sortie du fours rapper du chedar dessus
  

saha ftourkom

rhiziuo a écrit:

vous nauriez pas un recette de flan au bain marie au four
la mienne sent trop les oeufs

c'est ce que j'allais poster:

Flan aux oeufs:

ingrédients:
1l de lait
4oeufs
6 càs de sucre
vanille ou zeste de citron (ou d'orange selon disponibilité)

préparation:
bouillir le lait avec un peu de vanille--> laisser refroidir un peu

mélanger les oeufs et le sucre au batteur

mélanger le tout rapidement pour ne pas avoir une omelette (il faut que le lait soit tiède pour ne pas cuire les oeufs)

préparer le moule en coulant le caramelle (un peu de sucre+un peu d'eau), couler le mélange dedant
mettre au four, il faut la cuire au bain marie (c'est très important ne l'oubliez pas) hata yehemaaar

bon appétit

hello les filles, voici mon dessert d'aujourd'hui c'est très frais et léger en ce mois de ramadan
un tiramisu aux ananas

une petite boite d'ananas au sirop
5 oeufs
500 g de mascarpone
100g de sucre
des biscuits de reims

-Dans un saladier, mélanger ensemble les jaunes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchissant.
-Ajouter le mascarpone, puis les blancs en neige délicatement.Réserver au frais

Mettre au fond des verrines le petit reims préalablement trempé dans un peu du jus des ananas.Poser les dés d'ananas par dessus. Puis, la mousse au mascarpone. et ainsi de suite jusqu'à remplir toute la verrine.
réserver au frais au moins 6h

remarques: mes soeurs arrivent à trouver sans problème du mascarpone à alger et vous pouvez remplacer les biscuits de reims par des boudoirs.
voilà mes photos après avoir galéré pour les insérer... en plus il a fait beau en normandie c'est assez rare pour le signaler lol

.

ya3tikom essaha les filles 3la had les recettes
sinceremt j'allé essayé la tarte aux raisins mé je n'avé pa de maizena, ki ndirha nredelkom bel elkhbar.
la prochaine fois je vé vs donner 1e tré bonne recette, ghir ndirha je vé la posté.

Apres tout ça, si j'en vois une se plaindre d'avoir pris du poids rahet fiha!!

unbrokableheart a écrit:

Apres tout ça, si j'en vois une se plaindre d'avoir pris du poids rahet fiha!!

pk tu dis ca unbrok??ana je traine jamais ici

Spoiler:

et j'ai pris du poid

Citation :

moi j'utilise les langues de chats que je trempe dans du cafè

ghelebni Ramdhan wa9ile quelqu'un pourait il m'expliquer

inermis a écrit:

Citation :

moi j'utilise les langues de chats que je trempe dans du cafè

ghelebni Ramdhan wa9ile quelqu'un pourait il m'expliquer

les langues de chat c'est des biscuits qui ont la forme d'une langue that's all