pharmaland le jardin des futurs pharmaciens
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 Futures pharmaciennes cuisinent.

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lithium
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 05:14 pm

dans la cuisine
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inermis
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 06:10 pm

ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue
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lithium
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 06:22 pm

j'ai déjà essayé une tarte choco dans ce genre avec une crème liquide ( que je retrouve nulle part Sad ) c'était un délice , bsahetkom et saha ftourekom ^^
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salsabile
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 06:25 pm

inermis a écrit:
ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue
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merci
mais je crois que t'as oublier une étapes le mettre au four pour prendre cette coulleur tongue
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Muslima
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 06:27 pm

oui tu as raison salsabile scratch
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boyington
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 06:52 pm

inermis a écrit:
ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue
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inermis la photo, on dirait un plat de grantita Suspect
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Filobasidila
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 07:16 pm

ça se vend f les patisseries ça, j'aime pas, rien que l'aspect No
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inermis
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 07:43 pm

ça fait plaisir vous avez adoré Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 103908 ben c'est pas le cas de mon petit frére (qui ne jeun pas lol) il n'as pas aimé Sad
@salsabille: oui le four , evidemment, c'est que j'aime pas trop le mettre au four, la photos que j'ai posté (de 3emou google biensure) c'est une recette au il mette des oeufs (deux oeufs a la créme, pour plus de concistance)

@boyington: croit moi ou pas j'ai jamais vu à quoi ressemble grantita et je n'ai jamais gouté Surprised
@yellis netmourthe: au contraire moi j'adore, a un certain tps j'en manger un morceau chaque jour (surtout vanille).....que j'ai faiiiiiiiiin

bapt et saha ftourkoume
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labila
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 07:45 pm

slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 273350
saha ftourkoum Very Happy
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boyington
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 07:50 pm

voila a quoi ressemble la grantita inermis Razz sa se vend a l'ouest dehors ds les fast food, a 10 DA pour un petit morceau Laughing et mostaganem on la mange meme en Ramadhan Shocked

saha ftourkom

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Calentica_03
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Muslima
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 08:30 pm

labila a écrit:
slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 273350
saha ftourkoum Very Happy

6 oeufs + 1 tasse de sucre cristalisé + 1/2 tasse d'huile+ CAC la vanille ou zeste du citron + la farine 3inek mizanek + 2 levures chimiques (melangés avec la farine ) Smile
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salsabile
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime06/08/11, 08:47 pm

boyington a écrit:
voila a quoi ressemble la grantita inermis Razz sa se vend a l'ouest dehors ds les fast food, a 10 DA pour un petit morceau Laughing et mostaganem on la mange meme en Ramadhan Shocked

saha ftourkom

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Calentica_03


saha ftourkom
moi j'ai goutté la grantita de mostaganem elle ressemble a la garantita dyalna sauf ya pas la partie épaisse; elle est plus liquide et bcp de camoun tres bonne .j'etais trop choqué qd j'ai vue a midi les enfants ac les assiettes les mosta mangent bcp de la garantita 381
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labila
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime07/08/11, 04:52 pm

Muslima a écrit:
labila a écrit:
slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 273350
saha ftourkoum Very Happy

6 oeufs + 1 tasse de sucre cristalisé + 1/2 tasse d'huile+ CAC la vanille ou zeste du citron + la farine 3inek mizanek + 2 levures chimiques (melangés avec la farine ) Smile
merci beaucoup Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 67858 j'vais l'essayer
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 04:17 am



Samboussek au épinards :



Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 281614_239571762743835_100000730406734_761824_3977374_n
La pâte :

-1+1/2 verre de farine.
-1/2 verre de semoule fine.
-1/4 verre semen ou (mélange beurre et huile).
-une pincée de sel.

La farce :

-des épinards cuits a la vapeur .
-2 gousse d'ail.
-2 tomates coupées en dés.
-persil

-fromage blanc
-Olives coupés en rondelle.

La préparation :

Faites un puit avec la farine et versez l’eau," l’huile+beurre" et ajoutez le sel. Petit à petit, mélangez le tout en ramenant la farine vers le centre, puis travaillez la pâte pendant une dizaine de minutes.
Vous devez obtenir une pâte ferme et souple à la fois.

Formez une boule et laissez-la reposer 1 h.

Maintenant, préparons la farce.
Mettre l'ail finement coupe dans une poêle avec une cuillère d'huile laisser dore rajouter les tomates laisser sur feu doux environ 15mn ensuite ajouter les épinards . Émincez finement le persil et incorporez-le.kheliha tenchef

Etalez la pâte sur un plan de table préalablement fariné. Découpez à l’aide d’un cercle (ou d’un verre) des ronds de pâte .

Mettez une cuillère à café de farce au centre de la pâte.
Rajouter un morceau de fromage et des rondelles d'olives .

Plier en deux par le milieu, coller les bords avec les doigts puis avec les dents d'une fourchette, et faire frire dans l'huile d'arachide.
Décorer au moment de servir avec des feuilles de persil et des tranches de citron.
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 04:27 am


Recette Chausson à la viande hachée

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 249359_238627609504917_100000730406734_758617_5119256_n

1-La pate :

500g farine
1/2 verre d'huile
une pincée de sel
2 cuilleres a café de levure "ta3 lmatlou3"
1oeuf

Mettre la farine+ l'œuf +l'huile +le sel
d'un autre coté mettre la levure ds un peu d'eau tiède une fois takhmer un peu verser sur le premier mélange
ramasser si nécessaire avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
Laisser reposer 1/2heure

2-La farce :

*Viande hachée
*poivron/oignon/tomate coupés en petits des
*sel +poivre
*persil

* fromage blanc

- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle - Epluchez l'ail et l'oignon, coupez les poivrons en petits dés - Les faire suer dans la poêle, ajoutez ensuite la viande hachée et faire revenir jusqu'à coloration. Salez, poivrez, Rajoutez la tomate coupée en dés laisser environ 15 mn.

3-Montage :

Étalez la pâte e au rouleau sur un plan fariné. Coupez cette pâte à l'aide d'un verre d'eau " a vous de choisir le diamètre"
Déposez sur chaque moitié de disque une cuillerée à café de farce + fromage blanc coupe en des.

Rabattez les disques pour former des chaussons. Appuyez légèrement avec le dos d'une fourchette l'ensemble des bords afin de les donner des effets décoratifs.
Badigeonnez avec du jaune d'oeuf délayé avec de l'eau.
Faites cuire ses chaussons sur un four moyen chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 03:04 pm

PHarmaroSe a écrit:

Recette Chausson à la viande hachée

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 249359_238627609504917_100000730406734_758617_5119256_n

1-La pate :

500g farine
1/2 verre d'huile
une pincée de sel
2 cuilleres a café de levure "ta3 lmatlou3"
1oeuf

Mettre la farine+ l'œuf +l'huile +le sel
d'un autre coté mettre la levure ds un peu d'eau tiède une fois takhmer un peu verser sur le premier mélange
ramasser si nécessaire avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
Laisser reposer 1/2heure

2-La farce :

*Viande hachée
*poivron/oignon/tomate coupés en petits des
*sel +poivre
*persil

* fromage blanc

- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle - Epluchez l'ail et l'oignon, coupez les poivrons en petits dés - Les faire suer dans la poêle, ajoutez ensuite la viande hachée et faire revenir jusqu'à coloration. Salez, poivrez, Rajoutez la tomate coupée en dés laisser environ 15 mn.

3-Montage :

Étalez la pâte e au rouleau sur un plan fariné. Coupez cette pâte à l'aide d'un verre d'eau " a vous de choisir le diamètre"
Déposez sur chaque moitié de disque une cuillerée à café de farce + fromage blanc coupe en des.

Rabattez les disques pour former des chaussons. Appuyez légèrement avec le dos d'une fourchette l'ensemble des bords afin de les donner des effets décoratifs.
Badigeonnez avec du jaune d'oeuf délayé avec de l'eau.
Faites cuire ses chaussons sur un four moyen chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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j' I love you Merci pour la recette Pharmarose
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lithium
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 04:33 pm

donnez moi vos différentes recettes ta3 el bourek je veux changer un peu
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inermis
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 11:01 pm

PHarmaroSe a écrit:
les cigarettes:

ingrédients:


*4 cuillères à soupe de sucre cristalisèe.
*4 œufs.
*4 cuillères à soupe d'huile.
*1 sachet de sucre vanille.
*2 levures chimiques.
*farine

préparation:
- Battez les œufs avec le sucre , ajoutez l'huile et mélangez. .
- Ajoutez la levure chimique et la vanille.
- versez la farine peu a peu jusqu'à avoir une pâte malléable et souple ( ni dure ,ni trop molle).
-prenez un peu de pâte et rouler la en forme de bâtonnets.
-répétez l'opération ensuite quand tous les cigares sont prêts plongez les dans un bain de
friture, égouttez puis servez les dans un plat et garnir avec le sucre glacé tamisé.

retour au bon vieux temps et j'ai trouvé cette recette , ça m'as fait riere n lisant le titre Laughing Pharmaorose, voici la vrais recette des cigarette, la recette originale inratable afro

avant faut savoir que la farce peut etre ( nicotine, hashishe, kif.....) selon le gout

melanger l'acide cyanhydrique avec urethane toluéne , arsenic et cadmium, ajouter peu a peu d'ammoniaque jusqu'a sentir une odeur agréable pale ajouter ensuite le methanol, le monoxyde de carbonne , aromatiser avec le naphtaléne .....pour que la pate soit molle ajouter les 400 produit cancerigéne ( des effets extraordinaire sur le corps Twisted Evil )
etaler le tout, former des boudin de 5 cm de longueur, farcir avec , comme je disais, de nicotine, hashishe ou kif additionné du DDT organophosphorés , au chois, ou les deux . alle faites vous plaisir cheers

enrouler les boudin, ( c'est un gateau sans cuisson geek ) dans du papier chema ... servir chaud, besahtkoume cheers ne craignez rien du tout, ça ne fait pas grossir, mm au contraire ça fait maigrir (pour les adeptes du regime lol! )

fi khatare les fumeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurs hapy
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 11:46 pm

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 513556
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime08/08/11, 11:53 pm

inermis Shocked Shocked Shocked tu connais la vrai recette Shocked What a Face affraid


Spoiler:
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime09/08/11, 12:11 am

flan:
Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Photo012

1litre du lait + 8 cas sucre cristalisé (ou 6 si vous ne le voulez pas trop sucré ) + 4 cas maizina + 2 cas cacao

Porter le tout à ébullition sans cesser de remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il s'epaissi (ywelli khater c tres important)

Verser le dans les moules.

Laisser refroidir au réfrigérateur
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 Icon_minitime15/08/11, 11:36 am

Tarte au citron meringuée

Futures pharmaciennes cuisinent. - Page 21 292160_243214865712858_100000730406734_773512_7518236_n

la pâte:


-250 farine .
-125 g de margarine.
-120 g de sucre glace.
-1 petit oeuf.
-1 jaune.
-1 pincée de sel.
-1 c.à café de zeste de citron.

la crème:


-3 jaunes d'oeufs.
-50 g de beurre.
-120 g de sucre cristallisé.
-20 cl de jus de citron.
-30 cl d'eau.
-80 g de maïzena.

la meringue:


-3 blancs d'oeufs.
-1 pincée de sel.
-200 g de sucre cristallisé.

la préparation:

-préparer la pâte brisée avec les ingrédients donnés . laisser reposer 30 mn au frais.

-foncer un moule à tarte de pate brisée (4mm d'épaisseur) la piquer, mettre du papier sulfurisé et recouvrir de haricots secs. et faire cuire au four préchauffé 180° 15 à 20 mn.

-pendant ce temps préparer la crème en battant dans un récipient le sucre, l'eau,le jus de citron et la maïzena.

-mettre dans une casserole et chaufer sur feu doux en remuant sans arret jusqu'à épaississement.
-dans cette crème tiède, incorporer le beurre et les jaunes d'oeufs. remuer avec une spatule en bois jusqu'à ce que le crème devienne onctueuse.
étaler celle-ci sur le fond de tarte cuit.

préparation de la meringue:


-dans un récipient placé sur un bain-marie chaud, battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse et augmente de volume.

-a l'aide d'une proche à douille cannelée, étaler la meringue sur la crème au citron et replacer au four jusqu'à ce que la meringue change de couleur.

laisser refroidir, puis servir.

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