| Les vertus des pommes | |
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+7Filobasidila manar kelthuzad misou mopral ha_phrma HB 11 participants |
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HB Caporal
Nombre de messages : 634 Emploi/loisirs : (-1)²=(1)² => -1=1 => 1+1=0 Niveau : Interne Date d'inscription : 12/05/2009
| Sujet: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:49 am | |
| Les vertus des pommes Une étude, menée dans le cadre d'un projet européen visant à prouver les bienfaits des fruits, a mis en évidence certaines vertus des pommes. Ces dernières ont été intégrées pendant 14 semaines dans le régime alimentaire de rats.
Les chercheurs ont alors constaté des modifications considérables et positives chez les animaux testés. Il s'avère entre autres que les pommes ont des propriétés antibactériennes, ainsi qu'une influence bénéfique sur les cellules intestinales.
Mai 2006 – Des chercheurs de l’Université de Californie ont découvert que les flavonoïdes contenus dans la pomme et ses produits dérivés peuvent aider à améliorer la santé. L’étude a permis de découvrir que les flavonoïdes, composantes de la pomme et ses produits dérivés, aideraient à protéger les cellules de la destruction grâce à leur habilité à promouvoir la communication cellulaire et au pouvoir d’interférer avec les organismes intrus qui causeraient autrement des dommages pouvant augmenter les risques de maladies du cœur et certains cancers.
Pomme crue non pelée (valeur nutritive pour 100 g)
| eau : 85,56 g | cendres totales : 0,19 g | fibres : 2,4 g | valeur énergétique : 52 kcal | protéines : 0,26 g | lipides : 0,17 g | glucides : 13,81 g | sucres simples : 10,39 g | oligo-éléments | calcium : 6 mg | fer : 0,12 mg | magnésium : 5 mg | phosphore : 11 mg | potassium : 107 mg | cuivre : 0,027 mg | sodium : 1 mg | zinc : 0,04 mg | vitamines | vitamine C : 4,6 mg | vitamine B1 : 0,017 mg | vitamine B2 : 0,026 mg | vitamine B3 : 0,091 mg | vitamine B5 : 0,061 mg | vitamine B6 : 0,041 mg | vitamine B9 : 0 µg | vitamine B12 : 0,00 µg | vitamine A : 54 UI | rétinol : 0 µg | vitamine E : 0,18 µg | vitamine K : 2,2 µg | acides gras | saturés : 0,028 g | mono-insaturés : 0,007 g | poly-insaturés : 0,051 g | cholestérol : 0 mg | source.
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Pour la NôtreLes vertus de la pomme de terre
Publié le 01 décembre 2009 par Annie Casamayou La pomme de terre joue un rôle incontournable dans notre alimentation depuis qu’Antoine Parmentier a décidé de la présenter à la cour de Louis XVI...
Car, ce légume originaire des Andes présente des qualités nutritives précieuses.
Elle a la particularité de caler facilement les estomacs affamés, et c’est sans doute pourquoi elle a si mauvaise réputation, mais stop aux idées reçues, la pomme de terre ne fait pas grossir ! Le piège, c’est plutôt le mode de cuisson, car il suffit pour qu’elle reste un allié minceur de la faire cuire très simplement à la vapeur, à l’eau ou encore en papillote au four, elle est alors parmi les légumes les moins caloriques. En mangeant 100 grammes de pomme de terre, c’est alors seulement 80 calories ingérées (tout comme le riz et c'est même moins que les pâtes !).
Qui plus est, elle présente bien d’autres atouts par ses qualités nutritionnelles : - des fibres, si précieuses pour le transit intestinal - des sels minéraux : dont du fer, du magnésium, du potassium, etc. La pomme de terre couvre en fait l'ensemble des besoins basiques de l’organisme. - des vitamines : en vedette des vitamines B1, B3 et B6 absolument nécessaires à l’équilibre du système nerveux et à l’assimilation des glucides. Autre point d'excellence : c'est un aliment qui permet de lutter contre l'acidose. Sa composition nutritionnelle lui permet de faire bonne figure dans la liste des aliments basifiants. Un gros avantage quand on sait l’importance de l’équilibre acido-basique. Conclusion : la pomme de terre est un légume à faire figurer en bonne place dans une alimentation équilibrée et saine, elle rassasie de façon intelligente… et en plus elle est économique ! Elle se prête à beaucoup de variations savoureuses sans jamais lasser : purée, gratin, soupe, …
source
Surprise - Spoiler:
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ha_phrma Caporal
Nombre de messages : 558 Niveau : interne mais tkoul machi sahh Date d'inscription : 19/02/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 11:43 am | |
| tres interessant
merci zawali surtout pour la surprise | |
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mopral Lieutenant
Nombre de messages : 1854 Age : 69 Localisation : boultikistan Niveau : 3ali bezaf Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 04:07 pm | |
| pas touche a ma pomme sinon elle vous croquera | |
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HB Caporal
Nombre de messages : 634 Emploi/loisirs : (-1)²=(1)² => -1=1 => 1+1=0 Niveau : Interne Date d'inscription : 12/05/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 08:31 pm | |
| good. | |
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misou Caporal
Nombre de messages : 919 Age : 33 Date d'inscription : 20/06/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:14 pm | |
| mmmm zawali, tu m'as donné l'envis de croqué une bonne pomme, surotut celle de la surprise.. | |
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kelthuzad Sergent
Nombre de messages : 1209 Age : 36 Localisation : Prostate Emploi/loisirs : Testosterone synthase Niveau : Hell of a pharmacist , Maitre-assistant en microbiologie Date d'inscription : 06/02/2010
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:18 pm | |
| franchement zawali tu me deçoi car t'a ouiblié une vertue trés impotante et des pommes et des pommes de terre: TE9DER TFEJJER RAS .....wella tzere9elha 3inha au meilleur des cas | |
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manar Lieutenant
Nombre de messages : 1740 Localisation : Moon Castle! Emploi/loisirs : Rêver! Niveau : 6 ème étoile Date d'inscription : 26/06/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:19 pm | |
| merci zawali j'adore les pommes | |
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manar Lieutenant
Nombre de messages : 1740 Localisation : Moon Castle! Emploi/loisirs : Rêver! Niveau : 6 ème étoile Date d'inscription : 26/06/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:22 pm | |
| - kelthuzad a écrit:
- franchement zawali tu me deçoi car t'a ouiblié une vertue trés impotante et des pommes et des pommes de terre:
TE9DER TFEJJER RAS .... wella tzere9elha 3inha au meilleur des cas kelthuzad nta lazemlek une pomme comme celle de la surprise comme ça tu guériras de ..... oops | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:32 pm | |
| Les pommes sont très riches en fibres elles sont excellentes pour le transit On dit: "One apple a day, keeps the doctor away" :p - Spoiler:
J'aimerai toutefois parler d'une autre variété de pommes: Pommus moppus
Une étude, menée dans le cadre d'un projet pharmalandien visant à prévenir les dégâts causés par ce fruit, a mis en évidence certaines propriétés inquiétantes de cette espèce. Cette dernière a été intégrée pendant 14 minutes dans le quotidien de membres.
Les chercheurs ont alors constaté des modifications considérables chez les membres testés. Il s'avère entre autres que la pommes a des propriétés anti-relaxantes, ainsi qu'une influence maléfique sur les nerfs optiques.
Des chercheurs de l’Université d'Alger ont découvert que les moppoïdes contenus dans la pomme aident à raccourcir la durée de vie des membres, ils aideraient également à les protéger contre l'épanouissement grâce à son habilité à éliminer toute forme de communication et au pouvoir d’interférer entre eux avec des messages HS qui causent des dommages pouvant augmenter l'ouverture de doubles comptes et de changements de pseudos.
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mopral Lieutenant
Nombre de messages : 1854 Age : 69 Localisation : boultikistan Niveau : 3ali bezaf Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:38 pm | |
| ta changé de pseudo a cause de moi je pensé pas que j'avais une tel importance pour ton compte | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 10/02/10, 09:43 pm | |
| Non ce n'est pas à cause de toi, je ne remarquerais même pas si tu changeais de pseudo. |
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Filobasidila Général
Nombre de messages : 7065 Age : 34 Localisation : Hosto psychiatrique Emploi/loisirs : Glandeuse professionnelle Niveau : Dr en pharmacie Date d'inscription : 18/04/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 11/02/10, 12:45 pm | |
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boyington Sergent
Nombre de messages : 1461 Date d'inscription : 09/12/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 11/02/10, 06:17 pm | |
| les pommes sont aussi bonnes pour bien dormir la nuit. merci zawali pour le sujet. | |
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lina_lady Eplucheur de patate
Nombre de messages : 25 Age : 37 Date d'inscription : 25/01/2010
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 11/02/10, 06:21 pm | |
| merci zawali , mais d apres ce que je sais , c srtt la pomme verte qui est connue par ses propietés thérapeutiques !! | |
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HB Caporal
Nombre de messages : 634 Emploi/loisirs : (-1)²=(1)² => -1=1 => 1+1=0 Niveau : Interne Date d'inscription : 12/05/2009
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 11/02/10, 08:21 pm | |
| - lina_lady a écrit:
- merci zawali , mais d apres ce que je sais , c srtt la pomme verte qui est connue par ses propietés thérapeutiques !!
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amina Soldat
Nombre de messages : 289 Age : 35 Niveau : résidente( 2ème année) Date d'inscription : 04/11/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 13/02/10, 09:25 am | |
| le vinaigre de pomme a aussi énormément de vertus croquer une pomme c'est un plaisir pour moi en plus elle possede pas mal d'effets thérapeutiques... alors good . | |
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narcisse Capitaine
Nombre de messages : 2083 Localisation : bin l'buro wa rgaaad Emploi/loisirs : plantes médicinales Niveau : mes cher amis vous me manquez tous Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: Les vertus des pommes 13/02/10, 08:43 pm | |
| merci beaucoup Zawali pour le sujet surtout pour la partie Pomme de terre (c très résumé et très bien exposé, je ne savais tant de choses sur notre chere pomme de terre) juste pour la pomme je voulais rajouter qq chose, ce n'est pas du tout nouveau (c un article de science et vie 1984 mazalni GDIMA): la bombe Pomme contre le cholestérol la pomme peut réduire les taux de Cholestérol jusqu'à 14% (c un article de 7pages donc vous imaginez, je vous donne vraiment l'essentiel à retenir); les effets principaux d'une consommation régulière et prolongée de la pomme: *stimule la synthèse du Cho *diminue le pool de Cho estérifié *diminue le LDL-C *augmente le HDL-C *augmente la transformation en acides biliaires *augmente le flux de la bile *séquestre les acides biliaires *limite l'absorption des lipides *modifie la flore bactérienne *augmente l'excrétion YA SOUB'HAN LAH - Spoiler:
matfekertou walou, la partie de ness mlah city avec Farid qui voulait perdre de poids
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| Sujet: Re: Les vertus des pommes | |
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