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 Les vertus des pommes

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MessageSujet: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:49 am


Les vertus des pommes



Les vertus des pommes 117017_pommes-1_dr



Une étude, menée dans le cadre d'un projet européen visant à prouver
les bienfaits des fruits, a mis en évidence certaines vertus des pommes. Ces dernières ont été intégrées pendant 14 semaines dans le régime alimentaire de rats.

Les chercheurs ont alors constaté des modifications considérables et positives chez les animaux testés. Il s'avère entre autres que les pommes ont des propriétés antibactériennes, ainsi qu'une influence
bénéfique sur les cellules intestinales.

Mai 2006 – Des chercheurs de l’Université de Californie ont découvert que les flavonoïdes contenus dans la pomme et ses produits dérivés peuvent aider à améliorer la santé.
L’étude a permis de découvrir que les flavonoïdes, composantes de la pomme et ses produits dérivés, aideraient à protéger les cellules de la destruction grâce à leur habilité à promouvoir la communication
cellulaire et au pouvoir d’interférer avec les organismes intrus qui causeraient autrement des dommages pouvant augmenter les risques de maladies du cœur et certains cancers.



Pomme crue non pelée
(valeur nutritive pour 100 g)
eau : 85,56 gcendres totales : 0,19 gfibres : 2,4 gvaleur énergétique : 52 kcal
protéines : 0,26 glipides : 0,17 gglucides : 13,81 gsucres simples : 10,39 g
oligo-éléments
calcium : 6 mgfer : 0,12 mgmagnésium : 5 mgphosphore : 11 mg
potassium : 107 mgcuivre : 0,027 mgsodium : 1 mgzinc : 0,04 mg
vitamines
vitamine C : 4,6 mgvitamine B1 : 0,017 mgvitamine B2 : 0,026 mgvitamine B3 : 0,091 mg
vitamine B5 : 0,061 mgvitamine B6 : 0,041 mgvitamine B9 : 0 µgvitamine B12 : 0,00 µg
vitamine A : 54 UIrétinol : 0 µgvitamine E : 0,18 µgvitamine K : 2,2 µg
acides gras
saturés : 0,028 gmono-insaturés : 0,007 gpoly-insaturés : 0,051 gcholestérol : 0 mg
source.

Plus D'infos...

Les vertus des pommes 710852






Pour la Nôtre

Les vertus des pommes 53651
Les vertus de la pomme de terre


Publié le 01 décembre 2009

par Annie Casamayou








Les vertus des pommes Pomme-terre-L-2

La pomme de terre joue un rôle
incontournable dans notre alimentation depuis qu’Antoine Parmentier a
décidé de la présenter à la cour de Louis XVI...



Car, ce légume originaire des Andes présente des qualités nutritives précieuses.


Elle a la particularité de caler facilement les
estomacs affamés, et c’est sans doute pourquoi elle a si mauvaise
réputation, mais stop aux idées reçues, la pomme de
terre ne fait pas grossir ! Le piège, c’est plutôt le mode de cuisson,
car il suffit pour qu’elle reste un allié minceur de la faire cuire
très simplement à la vapeur, à l’eau ou encore en papillote au four,
elle est alors parmi les légumes les moins caloriques. En mangeant 100
grammes de pomme de terre, c’est alors seulement 80 calories ingérées (tout comme le riz et c'est même moins que les pâtes !).

Qui plus est, elle présente bien d’autres atouts par ses qualités nutritionnelles :
- des fibres, si précieuses pour le transit intestinal
- des sels minéraux : dont du fer, du magnésium, du potassium, etc. La pomme de terre couvre en fait l'ensemble des besoins basiques de l’organisme.
- des vitamines : en vedette des vitamines B1, B3 et B6 absolument nécessaires à l’équilibre du système nerveux et à l’assimilation des glucides.
Autre point d'excellence : c'est un aliment qui permet de lutter contre l'acidose.
Sa composition nutritionnelle lui permet de faire bonne figure dans la
liste des aliments basifiants. Un gros avantage quand on sait
l’importance de l’équilibre acido-basique.
Conclusion : la pomme de terre est un légume
à faire figurer en bonne place dans une alimentation équilibrée et
saine, elle rassasie de façon intelligente… et en plus elle est
économique !
Elle se prête Les vertus des pommes Pomme-terre-L-3 à beaucoup de variations savoureuses sans jamais lasser : purée, gratin, soupe, …




source


Les vertus des pommes 443720






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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 11:43 am

tres interessant

merci zawali surtout pour la surprise
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 04:07 pm

Les vertus des pommes Icon_scratch pas touche a ma pommeLes vertus des pommes 23380 sinon elle vous croquera
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HB
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 08:31 pm

Les vertus des pommes Icon_cheers good.
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:14 pm

mmmm zawali, tu m'as donné l'envis de croqué une bonne pomme, surotut celle de la surprise.. Les vertus des pommes Icon_razz
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:18 pm

franchement zawali tu me deçoi car t'a ouiblié une vertue trés impotante et des pommes et des pommes de terre:
TE9DER TFEJJER RAS .....wella tzere9elha 3inha au meilleur des cas
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:19 pm

merci zawali Les vertus des pommes 228700 j'adore les pommes Les vertus des pommes 228700
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:22 pm

kelthuzad a écrit:
franchement zawali tu me deçoi car t'a ouiblié une vertue trés impotante et des pommes et des pommes de terre:
TE9DER TFEJJER RAS .... wella tzere9elha 3inha au meilleur des cas
kelthuzad nta lazemlek une pomme comme celle de la surprise comme ça tu guériras de ..... Les vertus des pommes Lol oops
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:32 pm

Les pommes sont très riches en fibres elles sont excellentes pour le transit

On dit: "One apple a day, keeps the doctor away" :p

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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:38 pm

Les vertus des pommes 103908 ta changé de pseudo a cause de moi je pensé pas que j'avais une tel importance pour ton compte
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime10/02/10, 09:43 pm

Non ce n'est pas à cause de toi, je ne remarquerais même pas si tu changeais de pseudo.
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Filobasidila
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime11/02/10, 12:45 pm

Les vertus des pommes 103908 Les vertus des pommes 103908 trop belle la pomme de la surprise , on a envie de traverser l'ecran et la manger Razz

merci Zawali pour le sujet !!

@Bilie: mdrrrrrr lol! lol! lol! 9asstiha (tu l'as touché) comme on dit Razz Razz
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boyington
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime11/02/10, 06:17 pm

les pommes sont aussi bonnes pour bien dormir la nuit.
merci zawali pour le sujet.
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lina_lady
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime11/02/10, 06:21 pm

merci zawali , mais d apres ce que je sais , c srtt la pomme verte qui est connue par ses propietés thérapeutiques !!
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HB
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime11/02/10, 08:21 pm

lina_lady a écrit:
merci zawali , mais d apres ce que je sais , c srtt la pomme verte qui est connue par ses propietés thérapeutiques !!


Les vertus des pommes 498935.
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime13/02/10, 09:25 am

le vinaigre de pomme a aussi énormément de vertus Les vertus des pommes Icon_wink

croquer une pomme c'est un plaisir pour moi Les vertus des pommes 498935en plus elle possede pas mal d'effets thérapeutiques... alors good Les vertus des pommes 31506 .
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narcisse
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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime13/02/10, 08:43 pm

merci beaucoup Zawali pour le sujet surtout pour la partie Pomme de terre (c très résumé et très bien exposé, je ne savais tant de choses sur notre chere pomme de terre)

juste pour la pomme je voulais rajouter qq chose, ce n'est pas du tout nouveau (c un article de science et vie 1984 Les vertus des pommes 567763 mazalni GDIMA):

la bombe Pomme contre le cholestérol
la pomme peut réduire les taux de Cholestérol jusqu'à 14% (c un article de 7pages donc vous imaginez, je vous donne vraiment l'essentiel à retenir);
les effets principaux d'une consommation régulière et prolongée de la pomme:
*stimule la synthèse du Cho
*diminue le pool de Cho estérifié
*diminue le LDL-C
*augmente le HDL-C
*augmente la transformation en acides biliaires
*augmente le flux de la bile
*séquestre les acides biliaires
*limite l'absorption des lipides
*modifie la flore bactérienne
*augmente l'excrétion

YA SOUB'HAN LAH

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MessageSujet: Re: Les vertus des pommes   Les vertus des pommes Icon_minitime

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