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 Et Bon Appétit

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green_chadow
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MessageSujet: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime02/07/08, 09:56 pm

Voila, puisque la plus par des jeune filles(et petétr qq jeune hommes pourkoi pas) s'intéréssent plus a la cuisine en vacances...je me suis dit k'ici ds ce topic on peu se partager les recettes de se qu'on a cuisiné aujourd'hui....des pla,des salades,des gateaux...enfin tt ske vs voulé...et Bonne Appetit bien sur. Et Bon Appétit 705851
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime03/07/08, 10:09 am

Et bien puisque je suis encor eplucheur de patate je vai commencé:

c un gateau Syrien qui s'appel "3ich Al Saraya"
on a l'habitude de la préparé en mois de Rhamadan..mais koi:SUUUUPER BON et tré facil a préparer

ingredients:

-un paquét paindemi
-2 verres de café(j'la préfair avc du Nescafé) + 1 verre de sucre et remué pour fair dissoudr le sucre
-de la créme fraiche
-et le fruit sec;broyé légéremen; ke vs préférez:pistache,cacahouete,amande,......ou si vs voulez le mélange de tt

préparation:

-faire grillé le paindemi pui le découpé avc la main en peti morso ds un récipion en pyrex
-vércé la quantité necessaire du café sucré petit a petit tt en mélangeant avec le paindemi (juska avoir une bonne consistance)
-vercé le mélange ds un récipient arrondi ou comme vs voulez et l'étalé en une épesseur eguale et la metre au refrégirateur.
-batté la creme fraiche juska se quelle durcisse,et l'étallé sur notre prépartion avec une cuiller en epesseur egualisé
-puis vércé sur la cremme freche bien étalé les freuis sec broyé.

é voila,simple et facil a préparé.....elle se mange froide avec du lait au café,du thé,des boisson frai surtt avec la chaleur ki fai c jr là

j'espere ke g bien expliqué et si qq'un de vs l'éssay yraga3li khber je vs assur c gravemen bon.
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nanocapsule
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime03/07/08, 11:21 am

et le nom de ce gateau voudrait dire quoi si on traduit?
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime03/07/08, 11:34 am

nanocapsule a écrit:
et le nom de ce gateau voudrait dire quoi si on traduit?

ébien se ke je pence c ke 3ich=la nouritur,du pain ou qq chause comça
et Saraya=c le chateau ou palais
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 11:17 am

je voi ke les filles de pharama ne s'intréssent pas a là cuisine Exclamation
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 11:41 am

les pharma ne mangent pas Sleep

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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 11:45 am

quand je serais seul j'essayerais ta recette green_chadow !! Very Happy

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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 12:07 pm

wa3lach qd tu serai seul gentelman?.....bach maychoufoukch
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 01:13 pm

....moi ton topic m'intéresse green_chadow seulement... chui po douée No merci pour le recette... je vais la tenter nchallah mais je ne te le dirai que si je la réussis Evil or Very Mad lol

voilà je me suis creusée la tête et je me suis souvenue que ne sachant pas faire les meringues, j'avais beaucoup de mal à récupérer les blancs d'œufs quand je n'utilisais que les jaunes, voici donc une recette de meringues que j'ai trouvée dans un livre, qui est très simple et qui est inratable (même moi je la réussis Very Happy )

Ingrédients

4 blancs d'œufs
250 g de sucre en poudre
Vanille

Préparation

- Battre les blancs très fermes.
- Incorporer le sucre en une fois. Tourner, sans battre, pendant 15 minutes.
- Beurrer et fariner la plaque de cuisson puis dresser les meringues par petits tas à l'aide d'une cuiller ou d'une poche à douille.
- Cuire à feu très doux pendant 35 à 40 minutes.


voilà... vous la connaissez peut être déjà Smile

Et bon appétit bien sur ^^
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 02:16 pm

je rate tjrs les meringues je ne sais pas pourquoi elleh ghaleb scratch scratch
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 02:58 pm

t dois avoir les mains croisés gauche gauche wela droite droite Sleep

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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime04/07/08, 03:33 pm

en ce qui me concerne JADDORRRRRRRRRRR CUISINER
et puis pour les recettes pour l'instain ya rien ki me vien a la tete
mais bon je cuisine plutot des plats salés machi les gateaux (les gateaux chwiya machi haja )
mais bon c tjrs bon d'apprendre des trucs nouveaux
alller @+ et booen appétit Et Bon Appétit 567763
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MessageSujet: Re: Et Bon Appétit   Et Bon Appétit Icon_minitime

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