Futures pharmaciennes cuisinent.

Kozénone-bozatsu a écrit:

minapharm hiér j'ai révé que tu était un ingrédient en cuisine je ne sais ni comment ni pourquoimais je sais que je cuisinais avec"minapharm"

nooooooooooooooonnn c vrai?

kobo wahdek enti

wellah minapharm mais en tout cas je suis sure que si tu était un ingrédient pour al bouffe tu serais trop miamiam
kouli kheir inchallah minpharm

Kozénone-bozatsu a écrit:

wellah minapharm mais en tout cas je suis sure que si tu était un ingrédient pour al bouffe tu serais trop miamiam
kouli kheir inchallah minpharm

merci ma chérie

c'est la recette d'Inata

Citation :

tarte au raisains
creme anglaisemais c'est la crème patissière
3oeufs entiers
300g de sucre
100g de maïzena
1 litre de lait

patte
250g farine
125g margarine
125g de sucre
une pincée de sel
1oeuf entier
2 jaune d'œufs

préparation
la créme :
mélanger les œufs+le sucre+la maïzena une fois homogène verser hors feu le lait
mettre ds une casserole sur feu doux tt en remuant jusqu'à'à l'obtention du creme epaisse
NB: vous pouvez ajouter le zeste de citron et la vanille celon les gouts

kherdjet bezzaf for rhiziuo je t'assure

@Minou
la tarte kherdjet bnina bezzaf mais pendant la préparation teftet la pate je ne sais pourquoi (surement c'est de ma faute, je ne suis pas professionnelle)

narcisse a écrit:

@Minou
la tarte kherdjet bnina bezzaf mais pendant la préparation teftet la pate je ne sais pourquoi (surement c'est de ma faute, je ne suis pas professionnelle)

je pense que t'as pas mis assez d'oeufs, j'ai bien mensionner qu'il falait ajouter petit a petit la deusieme oeuf hata la patte tatlayam mliiiiiih

sinon avec nous ici tu sera nchalah super professionnelle

cake au olives
250g farine
4oeufs
1 sachet de levure chiique
des olives vert et noires denoyaute
frommage en portion
une mesure dhuile
meme mesure de lait
sel
poivre noire

preparation
melanger dun cote la farine+les oeufs
dun autre cote melanger le lait+lhuile,verser sur lotre melange tt en remuant
rajouter,le sel,le poivre noire les olives,le poulet coupe en petit des
rajouter la levure chimique
verser ds un moule a cake
mettre au four servire avec la chorba
saha ftourkoM
NB; attention au sel puisque les olives et le frommage sont deja salees

en fait voici la version de la terte au pomme avec la meme recette

voici une recette du pain que je l'ai fait aujourd'hui;

les ingredients :
- 500g de farine
- 180 ml lait
- 100g de beurre ou peut etre remplacer par l'oil d'olive
- 3 cuilleres a soupe de levure
- 2 oeufs
- olives
- grains de sesames
- sel

* melangez la farine, la levure, le sel et un oeuf et le banc de l'autre oeuf
* ajoutez le lait et formez une patte
* a la fin ajoutez l'oil d'olive et travaillez la patte jusqu'à absorption complete de l'oil
* laiiez la patte reposer jusqu'elle double de volume
* formez des petites boules en mettant a l'interieur de l'olive
* deposez les sur le plateau du four et laissez les double de volumes
* badigeonnez du jaune d'oeuf et parsemer avec le sesames




bonne appetit et nchalah ta3jabkoum

tiens je cherchais une recette comme cella justement, je crois que je lessayerai demain

rhiziuo a écrit:

tiens je cherchais une recette comme cella justement, je crois que je lessayerai demain

ok et donnez moi ton avis apres, makotolnach kifach tal3at la tarta

j'ai essayé les quiches ta3 minou aujourd'hui,elles ne sont pas aussi reussies ke les siennes..mais c'etait bon,merci minou pr la recette

ooooooooooooooooooooooooh rose je vois que c tres bien reussie bravo, de rien ya pas de que les amies, a votre service

Yumm Minou ce pain me donne envie... dis tu veux pas epouser mon frere? (meme s'il est tres jeune?)

sunshine a écrit:

Yumm Minou ce pain me donne envie... dis tu veux pas epouser mon frere? (meme s'il est tres jeune?)

j'accepte

Je passe ici de temps en temps pour jeter un petit coup d'oeil, et les commentairs des garçons me font trop marrer!!

Unknown a écrit:

MINOU et leyla pour quoi vous me faites ça,comment je suis supposer de terminer la journée après avoir vu tout ça

C'est vrai que ça donne envie

Bravo les filles, ce topic est très réussi!!!

salut alors plat du jour
tourte au epinards

pate

500g farine
1/2 verre d'huile
une pincée de sel
2 cuilleres a café de levure "ta3 lmatlou3"
1oeuf

farce
des épinards cuits a la vapeur
1 ognon
sel,poivre noire
1tomate râpée
viande hachée
frommage rapée
préparation

pr la pate
mettre la farine+ l'œuf +l'huile +le sel
d'un autre coté mettre la levure ds un peu d'eau tiède une fois takhmer un peu verser sur le premier mélange
ramasser si nécessaire avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
laisser reposer 1/2heure

farce; mettre ognon ds une poile heta yedbal rajouter la viande hachée kheliha tet9ela un peu ensuite rajouter la tomate rappeé laisser cuire 5 mn ou 10mn rajouter les epinard
laisser cuire 5 mn

ds un plat a four mettre la pate en prenant soin de bien couvrire les cotés du moule verser la farce , rapper le frommage
couvrir avec l'autre moitiée de la pate en fermant bien les cotés
a laide d'un pinceau mettez du jaune d'oeuf sur la surface de votre tourte et mettre au fours jusqu'à cuisson
saha ftourkom


le reste de la pate vous pouvez l'utiliser pour preparer des soufflets ds lequels vous pourrez mettre ce que vous voulez a l'interieurs perso j'ai opté pour le thon +sauce tomate + frommage bonne apetitttt

j ai faim

La tarte d'aujourd'hui ;

pate ;
- 4 oeufs et leur poids en sucre semoule, farine, beurre
- 1 sachet de levure
- 1 citron
- 1pincee de sel

* battez les blanc d'oeuf en neige avec le sel
* rapez le zeste de citron, ajoutez le au beurre et au sucre
* battez jusqu'a ce que le melange soit en creme
* ajoutez les jaunes un par un
* ajoutez la farine avec la levure
* ajoutez le quart du blanc dans la pate en tournant sans precausion pour l'assouplir
* puis incorporer le reste en soulevant la masse
* versez la pate dans un moule beurre
* mettez au four

apres cuisson coupez la tarte en deux ou trois, mettez dans chyaque etage de la confiture deja travaillee ( confiture + cafe + sucre glace + maizena )
et de meme du haut
et puis chabhou comme vous le voulez

MINOU a écrit:

voici une recette du pain que je l'ai fait aujourd'hui;

les ingredients :
- 500g de farine
- 180 ml lait
- 100g de beurre ou peut etre remplacer par l'oil d'olive
- 3 cuilleres a soupe de levure
- 2 oeufs
- olives
- grains de sesames
- sel






bonne appetit et nchalah ta3jabkoum

je lai essayé, elle est bonne merci minou
mais taurai pas fait une erreur ds la qnté de la farine, vérifie please, moi c pas 500 gr quil men a fallu mais bcp plus)

rhiziuo a écrit:

MINOU a écrit:

voici une recette du pain que je l'ai fait aujourd'hui;

les ingredients :
- 500g de farine
- 180 ml lait
- 100g de beurre ou peut etre remplacer par l'oil d'olive
- 3 cuilleres a soupe de levure
- 2 oeufs
- olives
- grains de sesames
- sel






bonne appetit et nchalah ta3jabkoum

je lai essayé, elle est bonne merci minou
mais taurai pas fait une erreur ds la qnté de la farine, vérifie please, moi c pas 500 gr quil men a fallu mais bcp plus)

normalent tu mis la farine en premier donc je ne vois pas pourquoi il t'a fallu plus

ouais jai utilisé 500gr au départ, psui après ajout du lait et du beurre cétait pas une paête mais une sorte de mélange pour cake (bezzaf djarya) donc jétai forcé de rajouter de la farine
bref ça sest arrangé et cétait très bon avec la chorba

MINOUCHA hram 3lik ma ventre rahi tsaffar

rhiziuo a écrit:

ouais jai utilisé 500gr au départ, psui après ajout du lait et du beurre cétait pas une paête mais une sorte de mélange pour cake (bezzaf djarya) donc jétai forcé de rajouter de la farine
bref ça sest arrangé et cétait très bon avec la chorba

mais ya pas tros de lait juste 180ml, c'est meme pas un demi verre, mais le beurre normalent il s'absorbe une fois la pate est prete
un conseil n'ajoute jamais toute la quantite de liquide en un seul coup mais tjr petit a petitj'usqu'a avoir une pate ferme, la differance de farine pose des fois des problemes
any way, felicitation ssalakti rouhak et c l'essentiel