| Futures pharmaciennes cuisinent. | |
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Auteur | Message |
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diable rouge Garde champêtre
Nombre de messages : 230 Date d'inscription : 16/10/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 31/08/09, 04:30 pm | |
| assabri .. il faut kbal que je voie qui é fan de mes recettes apres je vz gâterais | |
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inermis Capitaine
Nombre de messages : 2367 Date d'inscription : 12/06/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 31/08/09, 05:13 pm | |
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princesse Général Major
Nombre de messages : 4159 Age : 38 Niveau : c fini ....... Date d'inscription : 15/05/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 31/08/09, 09:56 pm | |
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minette Caporal
Nombre de messages : 519 Localisation : i'm not sure Emploi/loisirs : manger,dormir,... Niveau : cordon bleu Date d'inscription : 15/05/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 31/08/09, 10:32 pm | |
| le plat du jour c'est "braniya aryana" lol c pa moi ki l'a aplé 1si composition: -400g de viande de mouton en morceaux -une poignée 2hmissa mchemkha -1/2 baguette khobz yabess -4oeufs -4gousses d'ail -fromage rapé -2 c à soupe d'huile -1e c à soupe 2smen -1 c à café de cannelle -1 c à café de carvi (kerwiya) -2 pincées de poivre noir -sel -vinaigre PREPARATION: disposez la viande ds 1e cocotte -pilez l'ail avc la moitié de la cannelle, l'kerwiya, le poivre noir et le sel -diluez le tt avc 2 cuillères d'eau -versez sur la viande -ajoutez l'huile et le smen -9elliweha mlih (faites revenir qlqe minutes) -couvrez d'1/2L d'eau environ -plongez les pois chiches ds la sauce -laissez cuire et mijoter pr reduire la sauce -arrosez d'1e c à soupe 2vinaigre au mm temps vs préparez la garniture: -trempez le pain ds l'eau -ecrasez le pr extraire l'eau -emmiettez ds 1e assiette -ajoutez les oeufs battus le fromage et l'autre moitié des épices et 1e c à café 2vinaigre disposez la viande et les pois chiches ds 1plat allant au four -arrosez avc la moitié 2la sauce -versez dessus la garniture -faites cuire ds 1four assez chaud -arrosez avc le reste de la sauce a la sortie du four. C bon et ce n'est pas compliqué. bon appétit!!! | |
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MINOU Sergent
Nombre de messages : 1255 Localisation : alger Niveau : pharmacienne Date d'inscription : 20/01/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 12:51 am | |
| voila les cuisinniere la version cuite de la recette postee dans la page precedante moi j'aime bien cette recette malgre que la preparation est un peu delicate nchallah vous l'essayerez | |
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fafouche mani Caporal
Nombre de messages : 753 Niveau : 4ème Date d'inscription : 31/08/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 12:53 am | |
| coucou les filles ,demain inchallah je vous donnerai la recette d'un flan 3 étages,et j'essayerais de mettre la photo les jours a venir .il est facile et très bon | |
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rhiziuo Caporal
Nombre de messages : 715 Localisation : Au boulot Emploi/loisirs : Encore faut-il avoir du temps libre pour avoir des loisirs :( Niveau : Immunophobe Date d'inscription : 17/07/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 01:06 pm | |
| - semper fi a écrit:
- salam ..
merci à vous pour toutes vos recettes ..... vous savez, je les ai donné à ma mère et elle a essayé la première, celle de Nazou ... les gateaux sont supers walah j'ai bcp aimé .... merci à vous ....et bonne continuation
p.s. voila la preuve de ce que j'avance .... je sais coté déco c pas comme ceux de nazou, mais c'est parce que c'etait un premier essai
cette recette je lutilise mindak, en fait pour que ce soit joli coté déco, il faut découper en carrés avant de décorer avec le chocolat blanc et on ne découpe pas tant que le glaaçage ne tient pas bien et je te conseille de découper sur le plateau de cuisson lui même pour décorer: chcololat au baiun marie, et pas la peine dune poche à douille, lastuce c'est dutiliser une seringue IM (sans laiguille biensur). ainsi tu pourra dessiner ou ecrire ce qui te plair sur tes petits gateaux | |
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rhiziuo Caporal
Nombre de messages : 715 Localisation : Au boulot Emploi/loisirs : Encore faut-il avoir du temps libre pour avoir des loisirs :( Niveau : Immunophobe Date d'inscription : 17/07/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 01:07 pm | |
| vous nauriez pas un recette de flan au bain marie au four la mienne sent trop les oeufs | |
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semper fi Capitaine
Nombre de messages : 2614 Localisation : Alger Niveau : Pharmacien Date d'inscription : 30/04/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 02:14 pm | |
| - diable rouge a écrit:
- plat du jrs : frittes omelettes
ingrédient : -comb1 vous voulez de pomme de terre -vs prenez comb1 vs voulez de œufs ( ta3 l djadje il é préférable pas ceux d1 serapnt ou autre annimal comme l homme ) - de l huile aussi ( safia pr qu elle fait descendre le colitoule zuuuuuuuuuuuut ) - 1 makla - du sel préparation : vs prenez les pommes de terre vz les nettoyez ( tkachrouhoum) et vs les coupez é vs les mettent ds la makla . é vs attendez ( tasanaw) o meme temps vs rincé les oeufs apres que les frittes soit en couleur marron vs le rétiré vs meté les frittes ds 1 autres makla et vs cassé les oeufs é vs les hetez sur les frittes ( b1 sur pas a coté ou ds 1 laveabos ) é vs mélangé tt jusqu au le plat seras pérez ( sa dépendras de vs ) wa chahiya tayiba sayidati . takli el rahdje
o faite j oublier le déssert sa seras le lait : vs prenez 1 sachet de lait vs le lavé vs coupé le sachet é vs le met ds 1 casrol é vs attendé que le lait yfidhe é voila bssahtkoum | |
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-- Nazou -- Capitaine
Nombre de messages : 2522 Localisation : là où il y'a une source de lumière :). Emploi/loisirs : Rien pour le moment :s . Niveau : Pharmacienne. Date d'inscription : 22/04/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 02:42 pm | |
| @tout les mec sauf semper: what the hell are you doig here ?!! | |
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Inata Caporal
Nombre de messages : 923 Age : 35 Localisation : konoha Emploi/loisirs : ninja Niveau : jounine Date d'inscription : 29/01/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 04:17 pm | |
| ohhhhhhhhhh princess wellah sa fait plaisire cette tourte fais des miracles chez moi meme le plus sever f les notes qui est mon pere me donne un 8/10 hihi | |
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dibe Lieutenant
Nombre de messages : 1868 Age : 37 Localisation : alger Emploi/loisirs : net.zik.teloche. Niveau : hamdoullah pharmacienne Date d'inscription : 07/06/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 04:26 pm | |
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clarita Caporal
Nombre de messages : 797 Localisation : là ou il fait tjr beau Niveau : 5ème Date d'inscription : 20/06/2008
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Inata Caporal
Nombre de messages : 923 Age : 35 Localisation : konoha Emploi/loisirs : ninja Niveau : jounine Date d'inscription : 29/01/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 05:50 pm | |
| les lasagnespate200g farine 2oeufs farcedersa" une tète d'ail+poivre rouge+poivre noire+sel" viande hachée 2belle tomates râpée 1 cuillère a soupe de tomate concentrée béchamel3 cuillère a soupe de maïzena 50g de margarine 1/2 litre de lait sel fromage en portions"2 ou 3" ail poivre noire sel preparation
- mettre la farine+les œufs mélanger et travailler jusqu'à
l'obtention d'une pâte molle si nécessaire ramasser avec de l'eau ou rajouter de la farine selon la consistance de la pâte obtenue
laisser reposer pendant une heure
- entre temps preparer la farce , 9eli la viande haché pendant 10mn
rajouter ensuite les tomates rapées+la tomate concentrée+dersa+3 verre d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit reduite
- preparer la bechamelle en melangeant maezena+margarine ensuite le
lait a froid ,mettre sur feu doux jusqu'à epaississement rajouter ensuite le sel, le poivre noire, l'ail , le frommage en portions bien melanger
- revenant a la pate
- etaler la pate a laide du rouleau ensuite faire passer ds la machine a pate au n°4 ensuite n°6
- decouper des bondelettes de 10cm de longueur et de 4 cm de largeur
- faire bouillire de l'eau additionnée de sel et d'huile,puis introduire les bondelettes ds cette eau pendant 10mn
- ds un plat bien beurré deposer une couche de lasagne ensuite une
couche de farce ensuite une autre couche de lasagnes verser dessus la bechamelle mettre au four moyen pendant 30mn hagdak
- une fois sortie du fours rapper du chedar dessus
saha ftourkom | |
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wiwi Caporal
Nombre de messages : 822 Age : 34 Localisation : sur terre!! Niveau : pharmacienne... Date d'inscription : 09/06/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 06:09 pm | |
| inata j'ai préparé ta recette du cake au olives!!! nchallah ydji bnine!!! merci.. | |
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narcisse Capitaine
Nombre de messages : 2083 Localisation : bin l'buro wa rgaaad Emploi/loisirs : plantes médicinales Niveau : mes cher amis vous me manquez tous Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 06:16 pm | |
| - rhiziuo a écrit:
- vous nauriez pas un recette de flan au bain marie au four
la mienne sent trop les oeufs c'est ce que j'allais poster: Flan aux oeufs: ingrédients:1l de lait 4oeufs 6 càs de sucre vanille ou zeste de citron (ou d'orange selon disponibilité) préparation: bouillir le lait avec un peu de vanille--> laisser refroidir un peu mélanger les oeufs et le sucre au batteur mélanger le tout rapidement pour ne pas avoir une omelette (il faut que le lait soit tiède pour ne pas cuire les oeufs) préparer le moule en coulant le caramelle (un peu de sucre+un peu d'eau), couler le mélange dedant mettre au four, il faut la cuire au bain marie (c'est très important ne l'oubliez pas) hata yehemaaar bon appétit | |
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leyla Garde champêtre
Nombre de messages : 206 Localisation : france Emploi/loisirs : macaronage sur fond de thrillers Niveau : plusieurs Date d'inscription : 13/07/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 08:50 pm | |
| hello les filles, voici mon dessert d'aujourd'hui c'est très frais et léger en ce mois de ramadan un tiramisu aux ananas une petite boite d'ananas au sirop 5 oeufs 500 g de mascarpone 100g de sucre des biscuits de reims -Dans un saladier, mélanger ensemble les jaunes et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchissant. -Ajouter le mascarpone, puis les blancs en neige délicatement.Réserver au frais Mettre au fond des verrines le petit reims préalablement trempé dans un peu du jus des ananas.Poser les dés d'ananas par dessus. Puis, la mousse au mascarpone. et ainsi de suite jusqu'à remplir toute la verrine. réserver au frais au moins 6h remarques: mes soeurs arrivent à trouver sans problème du mascarpone à alger et vous pouvez remplacer les biscuits de reims par des boudoirs. voilà mes photos après avoir galéré pour les insérer... en plus il a fait beau en normandie c'est assez rare pour le signaler lol | |
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leyla Garde champêtre
Nombre de messages : 206 Localisation : france Emploi/loisirs : macaronage sur fond de thrillers Niveau : plusieurs Date d'inscription : 13/07/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 09:41 pm | |
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kenzou Soldat
Nombre de messages : 349 Age : 34 Niveau : 4éme année Date d'inscription : 15/01/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 01/09/09, 10:18 pm | |
| ya3tikom essaha les filles 3la had les recettes sinceremt j'allé essayé la tarte aux raisins mé je n'avé pa de maizena, ki ndirha nredelkom bel elkhbar. la prochaine fois je vé vs donner 1e tré bonne recette, ghir ndirha je vé la posté. | |
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diable rouge Garde champêtre
Nombre de messages : 230 Age : 35 Localisation : golf (el mouradia). é bouismail Emploi/loisirs : tjrs en études ..zzz é tchat Niveau : inchlah 1er master en chimie Date d'inscription : 16/10/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 01:56 am | |
| nn juste aporte ns beche ndoukou | |
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unbrokableheart Lieutenant
Nombre de messages : 1743 Age : 37 Localisation : des racines et des ailes, donc, je suis de partout et de nulle part. Emploi/loisirs : étudiant,fumeur,buveur de café,réveur évéillé, malade...... Niveau : d'escence, je viens de faire le plein Date d'inscription : 20/06/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 03:15 am | |
| Apres tout ça, si j'en vois une se plaindre d'avoir pris du poids rahet fiha!! | |
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Kozénone-bozatsu Général
Nombre de messages : 4252 Age : 114 Localisation : lost heaven Date d'inscription : 17/01/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 09:43 am | |
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wiwi Caporal
Nombre de messages : 822 Age : 34 Localisation : sur terre!! Niveau : pharmacienne... Date d'inscription : 09/06/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 04:16 pm | |
| Gratin au poulet: c'est une recette que je suis entrain de préparer .blanc du poulet ou vous pouvez utiliser l'escalope de dinde..fromage blanc.champignons.4 oeufs ou plus.1oignon et 4 ails.poivre noir, sel, 2 cuillères à s d'huilefaites cuire le poulet coupé en petits morceaux avc l'oignon, les ails, l'huile, le poivre noire, selaprès cuisson, mettez le dans un moule , ajoutez les oeufs le fromage en petits morceaux et leschampignons. si vous voulez, vous pouvez y ajouter des olives dénoyautés d'ailleurs c ce que j'ai fait. mélangez le tout et mettez le au four.voilà, j'espère que ça va vous plaire!!!! "shahia tayiba"
Dernière édition par wiwi le 02/09/09, 04:50 pm, édité 1 fois | |
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wiwi Caporal
Nombre de messages : 822 Age : 34 Localisation : sur terre!! Niveau : pharmacienne... Date d'inscription : 09/06/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 04:24 pm | |
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inermis Capitaine
Nombre de messages : 2367 Date d'inscription : 12/06/2009
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 08:32 pm | |
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cléopatre Sergent
Nombre de messages : 1080 Age : 35 Date d'inscription : 19/04/2008
| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. 02/09/09, 08:47 pm | |
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| Sujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent. | |
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| Futures pharmaciennes cuisinent. | |
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