Futures pharmaciennes cuisinent.

j'ai preparé la tourte de minou,kherdjate ethabel(je vous dirai pr le gout tt à lheure) ..... 7etane sounate la voisine,jabetelena une tourte ...on a deux tourtes pr leftour !?!

ROSE a écrit:

j'ai preparé la tourte de minou,kherdjate ethabel(je vous dirai pr le gout tt à lheure) ..... 7etane sounate la voisine,jabetelena une tourte ...on a deux tourtes pr leftour !?!

saha echtara mé 1tik la voisine ta3koum sellfouhalena

oh merci télly demain je la ferai

la tarte d'aujoud'hui

ingredients ;

- pate feuilletee
- des poires , raisins sec, des pommes ou n'importe quel fruits vous avez a la maison cuit a l'avance dans de l'eau et un peu de sucre
- marmelade :des plums, 2c de sucre cristalise, 2c de maizena
- 3 blanc d'oeuf, 2c de sucre glace, 1c de maizena

* deposez la pate dans le moule ou vous allez la cuire, mettez la au four jusqu'a demi cuisson
* pour preparer la marmelade on fait bouillir les plums dans de l'eau avec un peu de cannelle, apres on retire les noyaux et on mixe le tous, on lui rajoute ensuite les deux cuillieres de maizena prealablement fondu dans un demi verre d'eau, puis on le mit sur feu doux hata ta39ad tous en melangeant pour qu'elle ne s'adhere pas au bords
*retirez la pate du four, deposez le fruit et remplissez les vide par la marmelade, remettez au four pour qu'elle termine sa cuisson
* battez les blanc on neige, ajoutez le sucre et la maizena et continuez a batter jusqu'a ce qu'il devient bien blanc
* apres cuisson, et retire la tarte et on essaie a garder le four chaud, deposez le blanc battus au dessus, garnissez comme vous voulais" des amandes effiles ou mdachach ou bien des cerise confis ......"
* remtez la tarte au four pour deux minute, puis l'alumer au dessus pour avoir une couleur doree

de rien nazou (malgré que je participe de moins en moins)
je vais essayer de poster des recettes simples les jours qui suivent

lah ybarek minou.hada fchouch

merci minou! moi je crois que jessayerai ces recettes pour aporès ramdhan, durant le mois sacré pas despace dans lestomc pour les desserts lol

mais jai un petit soucis qd je prépare la pate feuilleté: ma tiblich
que ce soit des pizzas, des gateaux, des quiches, quoi que je prépare avec de la pate feuilleté ça a du mal à cuire! les couches moyennes de la pâte ne sont pas cuite même si elle est fine!!!????????

Inata a écrit:

saluttttt les amis alors voici la recette d'aujourdhui
creme dessert avec fanta fraise
ingredients;

1litre de lait
4 cuilleres a soupe de maizena
10 cuillere a café de sucre cristallisé
2 jaunes doeufs
1 levure chimique
vanille
2 cuillere a café de cacao
fanta fraise" la quantité 3inek mizanek" lol

preparation
deviser le lait en 2 partie egales
mettre la 1ere moitié sur feu doux
ds un recipient melanger les ingredients plus lautre partie du lait jusqu'à ce que la maizena se dessout
remettre sur feu doux en plus de la 1ere partie et remuer jusqu'à l'obtention dune creme epaisse
deviser en 2 partie ds lune mettre les 2 c a café de cacao ds lautre vous pouvez utiliser n"importe quel arome ou tt simplement de la vanille
mettre ds les saladiers a creme desset une couche l"une aprés lautre"vanille,choco"
en attendant que sa se refroidissent preparer ;
une quantité de fanta fraise plus 2 cuillere a soupe de maizena mettre sur feu doux et remuer jusqu'a l'epaississement de la creme
la verser dessus comme derniere couche
pour la presentation vous etes libre de choisire perso j'ai utilisé de la noix de coco et des gaufrettes en miettes

NB1: vous pouvez separer entre les 2 couche vanille et choco par un gateau bimo

NB2; vous pouvez utiliser de jus de citron ou d'orange comme derniere couche

NB3; pour la quantité de sucre c variable selon les gouts
kaki et dibe voila servez vous

makherdjetch

slt les filles ; je vous félicite pr le grand succée qu'a fait ce topic vous proposer de bonnes recettes pr ce mois de ramadhan ; mnt comme vous savez la fète de l'aid approche alors je vous demande des recettes des gateaux modernes malgré que le traditionnel a tjrs sa valeur mais je veux changer un peu merci d'avance et sa7a ftourkoum

Merco MINOU pour la délicieuse Tarte

comme l'aiid se raproche que pensez vous de poster de nouvelle recette des idée qu'on pourra essayé

Minou poste nous la recette ta3 le fameux gateau kakicool lol

narcisse a écrit:

Inata a écrit:

saluttttt les amis alors voici la recette d'aujourdhui
creme dessert avec fanta fraise
ingredients;

1litre de lait
4 cuilleres a soupe de maizena
10 cuillere a café de sucre cristallisé
2 jaunes doeufs
1 levure chimique
vanille
2 cuillere a café de cacao
fanta fraise" la quantité 3inek mizanek" lol

preparation
deviser le lait en 2 partie egales
mettre la 1ere moitié sur feu doux
ds un recipient melanger les ingredients plus lautre partie du lait jusqu'à ce que la maizena se dessout
remettre sur feu doux en plus de la 1ere partie et remuer jusqu'à l'obtention dune creme epaisse
deviser en 2 partie ds lune mettre les 2 c a café de cacao ds lautre vous pouvez utiliser n"importe quel arome ou tt simplement de la vanille
mettre ds les saladiers a creme desset une couche l"une aprés lautre"vanille,choco"
en attendant que sa se refroidissent preparer ;
une quantité de fanta fraise plus 2 cuillere a soupe de maizena mettre sur feu doux et remuer jusqu'a l'epaississement de la creme
la verser dessus comme derniere couche
pour la presentation vous etes libre de choisire perso j'ai utilisé de la noix de coco et des gaufrettes en miettes

NB1: vous pouvez separer entre les 2 couche vanille et choco par un gateau bimo

NB2; vous pouvez utiliser de jus de citron ou d'orange comme derniere couche

NB3; pour la quantité de sucre c variable selon les gouts
kaki et dibe voila servez vous

makherdjetch

c'était koi le problème narcisse je voulais l'essayer pr demain mé là tu me décourage !

kakicool a écrit:

Minou poste nous la recette ta3 le fameux gateau kakicool lol

elle serai meilleure avec la pate ta3 halwat taba3 c tt

rhiziuo a écrit:

merci minou! moi je crois que jessayerai ces recettes pour aporès ramdhan, durant le mois sacré pas despace dans lestomc pour les desserts lol

mais jai un petit soucis qd je prépare la pate feuilleté: ma tiblich
que ce soit des pizzas, des gateaux, des quiches, quoi que je prépare avec de la pate feuilleté ça a du mal à cuire! les couches moyennes de la pâte ne sont pas cuite même si elle est fine!!!????????

je pensez qu'il falait abaisser la temperature du four, la temperature que vous utilise cuit rapidement les couches superficielles alors que les profondes non, une autre condition tres importante, le four doit etre prechauffe pour qur le beurre qui existe entre les couches se fond en meme temps, et vous pouvez remarquer ça parceque la pate se souleve de cette façon toutes les couches seront cuit en meme temps

Merci minou, ce que tu dis est logique, je vais rééssayer et je posterai le résultat
je voulais vous proposer de poster had lyamat des recettes pour gateaux de laid, perso j'ai envie dapperndre à péparer qlq gateaux désign (lol), le genre quon commande pour le3lass, je sais que c'est pas aussi dur que ça à faire mais il faut que ce soit une personne qui sy connait pour te montrer les astuces ...

j'ai un livre qui parrait interessant mais comme jai pas trs confience en livres de recettes, je poréfère d'abord essayer et si c'est mangeable et présentable je vous le poste ok!
saha ftourkoum
pte remarque: je pense quil serait plus interessant d'élir "la cuisinière la plus douée" plutôt que "le plus discret,...etc"

Spoiler:

c'était koi le problème narcisse je voulais l'essayer pr demain mé là tu me décourage !
j'ai eu une crème dessert liquide (meme très liquide) pourtant j'ai suivi toutes les etapes

narciss surement la maizena tu en a pas mis assez parceque ana khardjetli normal
j'ai fais la moitié de la quantité c'est a dire 1/2 lde tt les ingredients khredj normal

je ne sais pas, en tout cas je ne vais plus la faire c sur

mdrrrr narciss sa se voit que t choké dslé

zller sur cette page les filles vs y trouverz pleins de livres de cuisines très intéressants http://www.movizdb.com/index.php?do=search

postez nous des recttes de gateaux facil stp avec des conseils et des astuces

voici une recette de gateau simple ,que j'ai fait aujourdhui
Les escargots c'est un gateau yak

ingrèdients:
-4oeufs
-2 verres de sucre cristalisèe
-2 verre d'huile
-4 à 5 cuillères à soupe de miel
-2 sachets de levure chimique
- VANILLE
- CACAO
-farine
- confiture et noix de coco pour la dècoration

prèparation:
bien mèlanger à l'aide d'un fouet ,les oeufs,sucre ,puis ajouter le miel, l'huile
rajouter ensuite la vanille et la levure
deviser le melange en deux ,dans l'un ajouter quelques cuillère à soupe de cacao (pour avoir une couleur marron fonçè) et la farine ,et dans l'autre moitiè juste de la farine ,jusqu'a avoir une patte molle
etaler la patte marron et la patte blanche en rèctangulaire ( à une èpèsseur d'a peu près 1,5cm chacune) puis superposer les deux (la noir sur la blanche ou le contraire) les etaler encorE un peu
rouler et faire un boudin qu'on decoupe en 3 ,les allonger en supoudrant de farine
mettre les boudins (cylindrique ) au refrigirateur pendant au moin deux heures ,meme plus (c'est mieu)

decouper des rondelles de 1cm de diametre ,,qu'on attale juste un peu avec les doigts ,tout en gardant leurs formes .......... cuire a four moyen sur une plaque beurrè et farinè

après refroidissement ,coller deux à deux avec de la confiture au choix ,et passer les bords soit dans des cacahuètes moulus ou de la noix de coco

Les pharmaciennes machi ta3 cousina ! mais ta3 les fast food, chawerma and co

maxou quesque tu fait la c'est pas nom plus un coin pour les homme
bayen ghelbek ramdane

stp inermis pr la recette des escargot la farine je mets combien et la pate est comment ?? MOLE DURE,,,,???? merci